负责前厅与厨房菜品的传递工作。
一、仪容仪表
1、按公司规定着装、整理仪容仪表;
二、环境卫生
1、按5S要求做好餐前与餐尾的区域卫生;
三、传菜
1、传菜过程中注重礼貌礼仪,见客微笑问好;
2、高效准确地将厨房菜品、配套用具及调料传送到相应包厢,保证出品质量;
四、收台
高效进入包厢完成收尾工作,收餐过程中避免餐具破损;
苏州喜膳园企业管理有限公司坐落于江苏省苏州市一个美丽的港城—张家港市。公司依托十余年餐饮经营管理实力,以传承和发扬张家港美食文化为使命,打造高品质餐饮企业。现旗下有喜膳园名菜楼、沙洲风情、喜小馆、年代饭香4家各具特色的运营门店,公园面馆、喜膳小面2家面馆,1家酱必居食品有限公司和1家供应链公司。
公司依靠先进的餐饮经营理念,科学规范的管理手段,以匠心的菜品、优质的服务、温馨的环境,打造干净整洁、专业规范、体面大气、愉悦快乐的客户体验。未来将更加努力发挥自身众多优势,塑造优秀的“喜膳园”企业形象,打造具有全国影响力的餐饮品牌!
食品销售;蔬菜、水产品、日用杂品、烟草制品零售;会议及展览服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司全称:苏州喜膳园餐饮服务有限公司
注册资本:500万元人民币
法人代表:詹亚军
联系人:孙林
联系电话:13773288865
地址:张家港市杨舍镇国泰东方广场
邮箱:894295001@qq.com